紫苏油从工艺上分为冷榨和热榨两种。冷榨油颜色金黄或者淡黄。

1，降血脂作用 zhara等研究证明，紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。

紫苏油又名赤苏、苏子，是一种传统的药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。

紫苏油​是绿色植物油，是健康用油，具有相当高的营养价值。它含有大量的人体必需的脂肪酸——а－亚麻酸，а－亚麻在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA，

紫苏油在市面上的品牌越来越多，那么怎样鉴别紫苏油的真假，今天紫苏油​厂家就来给大家讲解一下。

一直以来紫苏油​能不能炒菜都备受争议，有三种说法，第一种说法认为紫苏油可以炒菜，第二种认为紫苏油不能炒菜，第三种没有明确答案，一直在探究紫苏油是否能炒菜，下面就