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紫苏厚蛋卷的做法

2021/7/2 15:47:56

紫苏油向来价格不便宜,但是紫苏油的原料作物紫苏却能在市场上见到。今天咱们就利用紫苏叶来做个好吃的紫苏厚蛋卷吧。


美味的紫苏厚蛋卷是一款具有特色的小吃,营养价值丰富,制作也很简单,难度低。紫苏厚蛋卷是由鸡蛋,油,糖,鸡粉,紫苏叶制作而成的,紫苏叶含有丰富的营养物质,味道鲜美,鸡蛋又含有丰富的蛋白质,特别适合老人和小孩子食用。


准备鸡蛋3个,适量的油、盐、白砂糖、鸡粉等,当然少不了新鲜的紫苏叶几片就行。


1.紫苏叶切碎,将鸡蛋打散后加入调味料和碎紫苏叶一起混合均匀备用;


2.热锅下油,待油烧热后倒入蛋液摊开,从一边慢慢卷起;


3.卷好后铲起来放盘,待稍凉后切块摆盘即可享用。


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